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小程序应用数量已超过100万大红鹰官网,外卖行业看似欣欣向荣

8 1月 , 2020  

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近两年来,外卖行业在我国得到蓬勃发展,据相关报告显示,过去一年,中国在线订餐用户规模为2.56亿人,同比增长22.5%。点外卖成为不少年轻人的生活方式,在线订餐平台取代了散户型商家,美团、饿了么以及百度外卖三分外卖天下。

1.小程序适不适合餐饮店铺?

首先拿小程序和外卖APP平台来做对比:

第一小程序对比在外卖平台的优势,还是性价比。

现在有做外卖平台合作的餐饮商家应该都知道现在已经不是外卖平台红利期,因为现在外卖平台不是免费入驻免费宣传,而是要向商家收取10%到15的佣金不等。

外卖平台除了收取佣金外,现在各大外卖平台由于入住的餐饮店较多,各家餐饮店之间也存在着恶性竞争,很多没有实体店的也入驻了,然后不计成本的低价促销补贴,这些没有实际经营场所的餐饮商家没有了房租成本自然可以低价优惠促销,但是这样做坑了那些有品牌和口碑的实体店餐饮商家。不得不打价格战做促销活动。小程序直接打通商家账户,不曾在第三方资金池,顾客点单付款钱是直接到商家银行账户的。

第二是小程序店铺注册的自己的名字,运营起来的流量、客户都是自己的。

(1)习惯了用外卖平台的顾客,就算成为了你店铺的粉丝,也很容易被平台上其他同类店铺的信息吸引走,而习惯用你的小程序的顾客,点单第一想到你的小程序,上面只有你店铺的产品,所以用户粘性小程序要强很多。

(2)对于顾客本身来讲,因为外卖平台同类店铺太大,往往会有一种选择困难的感受,对于小编这种选择困难症顾客来讲,每次点餐在选择比较中丧失了乐趣,实在是痛苦的一个抉择过程。

第三是微信和各大外卖平台一样,本身就是一个流量入口,而且微信有庞大的用户群,小程序有独特的流量入口方式。

目前只有小程序能十分完美地利用微信的流量,这些独特的流量入口方式包括:

1.店铺内张贴的小程序二维码;

2.微信支付完成页面,开通了微信支付的商家,在顾客进行微信支付的同时就可以添加小程序;

3.微信小程序里面—附近的小程序列表,并且最近微信更新后附近的小程序还增加了餐饮美食细分类目,后期还会拓展类目,这些也表明明微信小程序正在努力把线上流量转化至线下消费。;小程序附近的店这个功能对扩大用户数量,宣传品牌也起着一定的作用,小程序还可以进行客户意见搜集从而及时进行改进,更好的留住用户。分类栏目不仅把商家摆在更精准的位置,而且用户触达服务的路径更短,餐饮店老板们有福啦!

4.公众号自定义菜单入口;

5.发现栏小程序;

以上是根据官方统计主要的流量入口,还有一些非主流流量入口:

1、发现入口;

2、搜索(微信首页、发现入口);

3、转发小程序名片或页面;

4、公众账号“相关小程序”链接;

5、付费推广;

最后要说的就是你不能要求用户以何种方式找到你的店铺,那最好的办法就是在各个流量入口处都开设你的店铺。

第四是使用小程序,相比于网页版店铺,用户不再需要注册、登录、付款等一系列繁琐的流程,微信全部提供了内置功能,而且页面流畅度高很多。也不用强制关注,即扫即看即用;简单方便,极其适合餐饮行业这种模式的用户使用。

第五小程序本身也是店铺的一个软实力成分,品牌形象,
当前是个店铺都在外卖平台开店,太过大众,如果未来小程序普及,可能也会有这个问题,但是在当前,开个小程序店铺是一种十分新颖的品牌宣传形式。

第六:小程序不用用户下载,有微信就能用,并且比之前在微信服务号里面添加的功能使用更流畅,方便。使用微信点外卖的时候可以快速使用顾客微信默认的地址,外卖平台如果第一次使用还需要填写这些地址。目前安卓用户,可以把小程序添加至桌面,那么小程序将来则可无限接近App,而且还无需下载,用完可删可留。令人欣喜的是,添加到桌面的小程序,就如同我们在电脑上将一个程序添加到桌面快捷方式一样,占用的内存非常小,这也印证了张小龙之前所讲的:“小程序是一个接近原生态的APP”的说法。

3月4日,由腾讯微信、中国信通院、数字中国研究中心共同发布的《微信就业影响力报告》显示,小程序是2018年的就业大户,带来182万个就业机会,累计创造商业价值5000亿元。此外,根据微信官方公布的数据显示,小程序应用数量已超过100万,覆盖200个细分行业,服务超过1000亿人次用户。

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2.做餐饮小程序可以带来的好处?

2.1大数据分析精准营销

消费者通过扫描二维码消费后还会留存用户信息,这些数据都将存留于商家小程序系统里面,相当于微信直接给商家对接了会员功能,商家通过微信可以轻松地了解用户的消费习惯、选择喜好,然后可以针对性地对消费者做分享推荐、会员优惠、积分营销、增加营销机会。

商家还可以通过分析这些数据,对采购食材,营销推广,店面提升等都可以提供数据支持。

2.2打开线下餐饮的最大入口

小程序的核心是线下,每个线下餐厅,都应当有二维码,将线下的流量汇集到线上,再将线上的流量反哺给线下,线上线下场景互通。对餐饮老板来说,做一个app的成本费用过高、而使用频率却过低,投入与回报达不成正比,不太适合小连锁餐饮。而现在消费者只需企业小程序扫描二维码,就可以接入企业小程序,就能马上看见菜单,从而完成随时随地自助点餐,付款、外卖、评价等一系列操作。消费者不需要下载app,也不需要关注公众号,也不用排队等待服务员,同时微信小程序用起来也比H5方便快捷。

2.3附近小程序引爆线下流量

基于LBS定位,用户如需查找附近的餐馆,大红鹰官网 ,只需打开“附近的小程序”,周围的餐厅内给即可尽收眼底。很多商家都希望通过这一功能来吸引更多的客户,试想一下,当我们在现实生活中,打开微信小程序便可以通过附近的店功能,来找到自己想要的店铺,找到自己想要的产品或服务,是件多么幸福的事情。

2.4卡券发送促进消费

基于数据管理,商家还可以精准的给消费者发送打折促销券,吸引消费者再次来店消费。以往商家的促销方式可能是打印优惠券,宣传单之类,然后满大街见人就发,但这种方式不仅造成资源钱财的浪费,还得不到很好的效果,但现在有了小程序,在小程序中就可以直接使用优惠券,用户再也不用为忘记带打折卡等而担忧了。

2.5减少外卖平台的额外支出

外卖现在已成为一种趋势,无论在公司还是周末宅在家,消费者都可以上小程序里面下单支付,商家就直接安排配送,不需要经过第三方外卖平台了,这样餐饮商家也有减省了很多中间环节的额外费用,也可以通过小程序的外卖来引流,增加营业额。不再需要为了给餐厅招揽生意,将原本微薄的利润还要分一份给第三方外卖平台了。这样小程序带给餐饮行业的红利是不是特别赞呢。

2.6提高餐厅的翻台率,从而提高盈利收益

通过微信小程序,餐饮行业实现顾客自主点餐,线上浏览,线上购买,线下就餐。大大提升顾客的就餐体验,也提高餐厅的翻台率,从而提高盈利收益。

小程序最大的一个优势还是基于了微信这个拥有9.38亿用户的庞大流量,对于现在的80、90后,微信已经和个人的生活、工作紧密相连。越来越多的人希望能够给手机减肥,有些APP应用一个月可能才会用到一次,甚至是半年。这就出现了,食之无味,弃之可惜的两难境地,而小程序的出现就解决了这一痛点。

除了微信,支付宝、美团、抖音等平台都纷纷进军小程序。对于拥有4万亿广阔市场的餐饮行业,小程序应用也在逐步渗透其中。

外卖行业看似欣欣向荣,但不少商家却感觉生意越来越难做,平台带来了订单,也分走了利润:排名优先的付费推广,提升了推广门槛;平台服务费水涨船高,每单价格抽成5%-18%不等,给商家增加了更多负担。

3.餐饮小程序该怎么运营?

3.1使用微信自带的流量,只需要在小程序里开通“附近的小程序”功能,然后每天躺着睡觉都能有流量。

“附近的小程序”可以带来不错的客流,而这部分客流因为刚好在配送范围内,也是相当有可能转换为顾客,新版的微信还对“附近的小程序”里的餐饮美食专门做了分类,预计未来客流会持续增长。

3.2小程序独有的流量入口,把小程序的小卡片发到群里,点开即可使用,到饭点的时候把我的小程序发到小区、公司、工厂的微信群里,这样群里的人都看得到。

3.3目前只有小程序才能实现的自动计算优惠活动。

比如“转发10个群、优惠5元,每个用户限领一次”,这种优惠活动与以往集赞的方式不同,不需要人工确认,省时省力,相当于自动开了一个宣传机器。

3.4.最传统的方法,顾客来店铺的时候,跟他讲,已经有网上小程序店铺
了,微信小程序里就能打开。

一说他们就明白了,虽然这种办法最费精力,但确实有效,因为来店里的客人很可能需要外卖服务。

3.5在店里餐桌或者显眼的地方把二维码贴出来,也是一个宣传曝光的机会,建议使用普通二维码。因为目前很多人都不清楚小程序码是什么。

3.6朋友圈转发二维码,最好选在晚上9点到10点之间,这个时间段很多人睡前会刷朋友圈。晚上十点当大家都饥肠辘辘的时候发些那些非常有诱惑力的烧烤美食照片附带加上你的店铺小程序二维码,没有人能阻挡美食的诱惑。

3.7最简单的办法,但是要降低一点利润,价格优惠点,在门口贴张广告,ok了,培养下用户习惯。

3.8利用美团等外卖平台的流量带动小程序**

最重磅的推广方法,因为目前的美团使用人数往往比小程序要多呢,一般寻找美食也是在美团上找,利用美团的流量,来打造自己的小程序平台。比如说有人用美团第一次订你的外卖,你可以在餐盒上贴上你的小程序二维码,并且写一下文字啥的,让他下次可以用小程序来订餐,并且优惠比美团大一些,还可以设置订餐积分,积分可以兑换奖品啥的营销活动。慢慢积累吸粉,这样自己的会员就会越来越多,并且粘度也会越来越大,你的小程序生意会越做越大的。

补充:小程序还可以配合餐饮商家的会员卡、促销打折卡配合使用效果会更好哦。

如果你是餐饮朋友需要咨询小程序方面的相关事宜可以联系我哦!也欢迎对小程序运营推广感兴趣的小伙伴一起交流。

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另一方面我们可以发现,“羊毛出在羊身上”,早期网上叫餐比去实体店划算,但现在外卖比堂食要贵得多,满20减18的优惠看似诱人,但店里的商品单价基本都在30+或低于5元,总结起来正常吃一顿饭也要20多元。

近日,智慧餐饮服务商美味不用等上线了餐饮小程序——“旺铺”,这是餐饮+小程序的全新探索,将美味智慧餐厅解决方案搭载小程序这一轻量载体,用大流量引流+全功能覆盖的方式,为商家打造一个属于自己的线上店铺,帮助餐厅聚客、提效、增收,为商家赋能。

而今年,小程序异军突起,拉开了抢占外卖平台的帷幕

一键无感会员:使用轻便 会员数据方便留存

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有经验的餐饮老板都知道,餐饮业80%的利润来自20%的回头客。做餐饮的谁不希望留住回头客?因此,很多餐饮店都花了大力气去开发了app,原本希望顾客能下载app注册会员购买商品,但事实证明,很少有顾客愿意浪费时间下载app。

除了三大外卖平台,消费者开始选择微信小程序附近的餐饮小程序订餐,方圆五公里附近的餐厅可供选择,部分门店还可以直接在小程序上下单配送。

如今,“旺铺”由美味帮你统一设计界面、以最生动、清晰的形式展现你的店铺,让你立即拥有一张“小而美”的线上名片。小程序拥有app的大部分功能,而且不需要下载,也不占手机内存。消费者只要在美味“旺铺”小程序上体验就餐的任意环节,就会转化为店铺的粉丝。这一“无感转化粉丝”的功能既方便了消费者,也便于商家对消费者进行二次营销。

微信团队还在“附近的小程序”搜索上单独添加了【餐饮美食】分类板块,更加方便用户搜索相关的餐饮店。

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同时微信用户只要点击“附近的小程序”,附近五公里以内的商家便能一览无余,顾客无需登录,一秒即可进铺,授权用户信息即可下单购买商品,既节省了时间,又简化了程序,用户体验明显提升。

当然,小程序对餐饮行业的加持远不止这一点:

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1、免费推广

一站式解决方案:覆盖就餐全环节 为商家降本增效

充分利用小程序的天然免费流量——“附近的小程序”,来覆盖门店周边五公里内的顾客,在小程序中展示出门店的信息、环境,成功截获第一就餐人群。

许多餐饮商户在排队、点单、买单、开票等就餐环节上,还是采用了最原始的人工操作的方式,这种方式既容易出错,又浪费时间、消耗人力成本。

2、快速订餐

而美味“旺铺”一码通,可以覆盖顾客就餐的全环节,从排队到点餐、结账都可以使用“旺铺”。全程无需服务员,除此之外,开票、评价等就餐的全部环节,也都能在“旺铺”内完成,节省大量的人工成本。

小程序上可显示简洁的门店名片,名片展示着餐厅地址导航、预约就餐、菜品展示、联系电话等功能,用户一键即可分享。

不仅如此,“旺铺”还可以实现外卖功能,并对接第三方配送平台。让订单接的进来,也送的出去。同时,美味不用等承诺,商家自营外卖0佣金,让商家不用再发愁利润被外卖平台抽成的问题。

3、便捷点餐

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顾客到店,可直接扫描餐桌上的二维码进行点餐,无需服务员单独服务,节省人力成本。

全网流量导入:超级流量平台引流 建立商家私域流量

4、优化管理

做餐饮的,最在乎的就是人流量。许多餐饮店老板为了增加订单量,拼命在各大外卖平台、团购平台曝光。但时间长了他们都有这样的感觉:自己的餐厅被一些大流量平台绑架了,上不了平台没流量,上了平台利润低。

所有的点餐订单或预约订单,都可以通过APP后台进行管理,方便快捷,提升效率。

而使用美味“旺铺”,在导入大平台流量的同时,还可以把这些流量变成自己的。除了与微信合作,美味不用等还与抖音达成了战略合作,支付宝也上线了“旺铺”。联合了这么多家顶级流量平台助力美味旺铺,就是为了在多平台全面提升合作餐饮商家品牌的曝光量。

5、开辟线上营销渠道

说到底,美味“旺铺”获取流量红利的关键在于,不但对接了线上,而且数据商户可以即时掌握,可以更加精准的了解用户需求。当然,也不用再为其他平台高额的入场费头疼,拥有了这些流量之后可以进行一系列自发的营销推广、互动宣传等。

通过精美图文宣传、免费试吃、抽奖等活动,吸引顾客就餐并进行社交分享,从而为门店带来更多的社交流量。

快速分享裂变:连接餐饮社交 老带新方便快捷

对于传统的餐饮商家来说,以前惯用的营销手段大部分已经过时了,在新时代如果没有和客户建立联系,所有的推送、刷屏都是徒劳的。所以考验商家的不仅是线下营销,线上运营的能力变得同样重要。

做餐饮除了要留存老顾客,如何拉来更多的新顾客,也是一大考验。传统意义上在大街上发传单那一套已经行不通了,拉新客得靠老客的口碑才能出效果。

微信小程序如何助攻餐饮业运营?

“旺铺”小程序成功连接了社交和餐饮。仔细想想,微信里的好基友们推荐一波,效果是不是比现在好很多?每到饭点,总有一个人会在微信群里问,今天吃什么?现在直接在微信对话框中转发小程序,就可以查看餐厅菜品,探店评价,还可以在线点外卖,一键种草就是这么简单。

在互联网时代,所有行业的竞争无论是时间维度还是空间维度都是不断扩大的,餐饮业的运营肯定也是绕不开的。而由于开发微信小程序,更是给餐饮业开放了另一个空间,特别是“附近的小程序”功能,让顾客还未到店就已经与餐厅产生关联,并在就餐和餐后依旧发挥作用。

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如果在十年前去问餐饮老板:“你的顾客在哪里?”相信大多数人会毫不犹豫的回答:大街上;如果在五年前问这个问题,很多人会回答:在流量平台上;而如今小程序已经成了餐饮老板获客的重要手段,这就是互联网技术革新的魔力。

餐前:顾客没到店 小程序已抢占先机

小程序轻便易操作,粘性高,拉新的同时极大地节约了人力成本,提升了企业效率,是连接线上线下高速的桥梁和纽带,助力传统餐饮行业向智慧餐饮转型。美味相信,在不久的将来,线下餐饮业能在“小程序”这个风口上,飞得更高更远。

很多餐饮老板认为,顾客进入餐厅后服务才算开始,顾客离店时服务自然也就终止,餐厅只要面对面服务好顾客就行了,所以餐饮老板们尤其关注选址、装修、灯光、出品、菜单这些店内可感知的因素。但是,顾客进店后的场景,只是众多经营环节中的一环。在顾客进店前,竞争就已经开始了。

微信附近的小程序和朋友圈广告能够很好地促进用户餐前的到店转化,用户打开附近的小程序即可发现周边餐馆;朋友圈本地推广能够精准辐射餐厅周边人群,将自然流量和用户引导到门店。

就餐:用好会员系统盘活线下流量

就餐环节,如何提升用户体验,把消费顾客转化成为会员?通过微信小程序开发可以提供自助点餐、在线买单功能,顾客通过小程序可以自助点餐,提升就餐体验的同时,还能节约时间,提高餐厅翻台率。而在餐后买单环节,系统能够自动判断顾客是否是会员,如果还不是会员,则触发消费即会员能力,吸引非会员转化为会员;如果已是会员,则自动触发消费有礼,发放相应会员权益到用户的账户中,鼓励会员再次消费。

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如今线上流量越来越贵,线下餐饮老板要把线下的流量管理起来,因为餐厅本身就带有流量属性,只要餐厅将自带的流量运营好,就能形成自有的流量洼地,沉淀自己的会员。

餐后:“小程序+公众号 ”唤醒沉睡客户

顾客餐后离店,服务并未终止,餐后的关系营销才刚刚开始。餐厅最怕的就是好不容易吸引了很多新会员,但是他们却在领了会员卡之后再没来消费过,或者来了一两次就不来了,反而成为了沉睡会员。那么餐厅如何维系用户关系,鼓励用户再来?


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